Pour vivre Saint-Malo comme un vrai local, il faut sortir des pièges à touristes et se fondre dans le quotidien des Malouins.
🍽️Commencez par manger là où les habitants mangent : évitez les restaurants trop touristiques de la Rue de la Poissonnerie et dirigez-vous vers Le Corps de Garde, une institution malouine où l’on déguste des huîtres fraîches de Cancale, des coquilles Saint-Jacques poêlées ou une cotriade (soupe de poisson bretonne) dans une ambiance conviviale.
🍽️Pour un repas plus intimiste, La Maison Blanche, une crêperie tenue par une famille bretonne, sert des galettes comme à la maison, avec des produits locaux et une pâte croustillante à souhait.
🍷Côté boissons, les Malouins ont leurs préférés : le cidre brut de la marque Coreff, à déguster dans un verre en verre épais, ou un chouchen (hydromel breton) dans un bar comme Le Comptoir du Sillon, où l’on discute avec les pêcheurs du coin. Rendez-vous aussi au Bar des Corsaires, un lieu animé où les marins et les habitants se retrouvent pour discuter autour d’un verre de bière Tri Martolod ou d’un whisky breton. Enfin, pour une pause café, les Malouins se retrouvent au Café de la Brasserie, un lieu historique où l’on sert un café serré accompagné d’un kouign-amann encore tiède.
🗣️Pour les bons plans, suivez les conseils d’un guide local : il vous emmènera dans des échope à fruits de mer comme Chez Marcel, où les crabes, langoustines et crevettes sont pêchés du jour.
🧺Les marchés sont aussi un incontournable : le marché des Lices, l’un des plus grands de Bretagne, est le lieu idéal pour acheter du beurre salé AOP, du saucisson brioché ou des berlingots de Saint-Malo, ces bonbons caramélisés typiques.
Avec ces adresses, vous ne serez plus un touriste, mais un Malouin d’adoption !